Aktuell

Räuchereibesichtigung

An jedem Dienstag um 16.00 Uhr führen wir in unserem Hause eine Räuchereibesichtigung durch. Die Anmeldung hierzu sollte jeweils bis spätestens 13.00 Uhr des jeweiligen Dienstags im Geschäft oder unter Telefon: 07674/393 erfolgen.

Für individuelle Gruppen sind Terminabsprachen für jeden anderen Tag möglich. Die Terminabsprache sollte jedoch mindestens 1 Woche vor dem geplanten Termin stattfinden.

Die Räuchereibesichtigung dauert ca. 45 - 60min mit einer entsprechenden Degustation. Der Kostenbeitrag beläuft sich auf 4,-- Euro pro Person (bis 14 Jahre kostenlos). Während der Räuchereibesichtigung werden die Produktionsprozesse vom rohen Fleisch bis zum fertigen Schwarzwälder Schinken erläutert, zudem erhalten die Gäste auch noch einige Hintergrundinformationen. Desweiteren beantwortet Ihnen Karl-Hermann Bär auch gerne Ihre individuell anfallenden Fragen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!